TwistMagazine.se

Magazine-bloggen med en Twist

rainbow

Härligt kladdiga chokladmuffins med banan

Här kommer ett recept som bara måste provas av alla som är ett fan av kladdkaka! Detta är ingen kladdkaka, men väl kladdiga muffins med choklad och banan, och resultatet är något utöver det vanliga!

Kladdmuffins med banan och choklad

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 5 msk mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 0,5 krm salt
  • 50 g smör
  • 1 banan
  • 12 små muffinsformar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rör ihop ägg och socker. Vispa inte!
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.
  4. Smält smöret och rör ner det i smeten.
  5. Klicka ner smeten i små muffinsformar. Skala och skiva bananen. Tryck ner bananskivorna i muffinsen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 8 minuter.
  7. NJUT!

muffins

Leave a Reply